RATIONAL XS | Österreich | Prämierter Service und kompetente Beratung in Österreich
B&G Technik Service GmbH. Vertrauen Sie dem Testsieger! Prämierter Service und Vertrieb für RATIONAL in Österreich. Noch im Portfolio: Pacojet, Winterhalter, Atollspeed, Eloma und vieles mehr...
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RATIONAL XS

Das neue SelfCookingCenter® XS hat Platz in jeder Küche und eignet sich dank raffinierter Installationslösungen für Frontcooking-Bereiche genauso gut wie als Postengerät im Restaurant. Das SelfCookingCenter® XS ist als Elektroausführung erhältlich.
Alle anderen SelfCookingCenter®-Modelle gibt es zudem auch als Gasausführung.

Darüber hinaus stehen Ihnen zahlreiche Optionen zur Verfügung, mit denen wir Ihr Gerät an die Gegebenheiten Ihrer Küche individuell anpassen.

RATIONAL XS Wandhalterung
XS Wandhalterung

Die Wandhalterung ist ideal für den Einsatz des SelfCookingCenter® XS als Postengerät. Zu empfehlen ist die Halterung immer dann, wenn nicht ausreichend Platz auf der Ablagefläche vorhanden ist. Optimal für eine einfache und sichere Montage direkt an der Wand.

RATIONAL XS Ultravent
ULTRAVENT® XS

Durch die Technologie der UltraVent®-Haube werden austretende Dämpfe gebunden und abgeleitet. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installationen sind nicht notwendig. Ein Außenanschluss ist nicht erforderlich. Zusammen mit der niedrigen Geräuschemission ist diese ideal für den Einsatz im offenen Frontcooking.

RATIONAL XS Einbaukit
Einbaulösung

Die leicht integrierbare RATIONAL-Einbaulösung beinhaltet bereits die leistungsfähige UltraVent®-Kondensationshaube. Mit dem Verblendungssatz lässt sich das SelfCookingCenter® XS spaltfrei in eine Ladenfront integrieren. Der verhindert Schmutzablagerungen an schlecht zugänglichen Stellen, erfüllt die strengen hygienischen Anforderungen und sorgt für ein professionelles und harmonisches Gesamterscheinungsbild.

RATIONAL XS bei B&G Backen und Garen Technik Service GmbH, Österreich
RATIONAL XS bei B&G Backen und Garen Technik Service GmbH, Österreich
RATIONAL XS bei B&G Backen und Garen Technik Service GmbH, Österreich
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DAS NEUE RATIONAL SELFCOOKINGCENTER® XS

Auf einer Tiefe von nur 55,5 cm und einer Breite von 65,5 cm bietet RATIONAL mit „dem Kleinen“ alle wichtigen Funktionen, die Spitzenqualität bei höchster Effizienz sicherstellen.

Die Kombination von Hitze und Dampf in nur einem Gerät eröffnet Ihnen neue Möglichkeiten in der professionellen Zubereitung Ihrer Speisen. Die Speisen werden sehr schonend gegart. Dadurch sind sie deutlich gesünder und ideal für eine vitale Ernährung. Das neue SelfCookingCenter XS deckt 95 % aller gängigen Kochanwendungen für Sie ab.

Die gradgenaue Temperatur- und Feuchteregelung, der kraftvolle Frischdampfgenerator, das intelligente Garen unterschiedlichster Produkte und die automatische Reinigung bieten sowohl Kochprofis als auch Aushilfen alle Funktionen eines idealen Kochsystems.

Die Bedienung des neuen SelfCookingCenter XS ist gewohnt einfach.

Frischdampf0%
Stromersparnis zum Vorgänger0%
Gewohnt einfache Bedienung0%
B&G Servicequalität0%

Auch im RATIONAL XS stehen Ihnen die gleichen Funktionen und Möglichkeiten zur Verfügung, wie Sie es von „den Großen“ gewohnt sind…
Kein Verzicht. Volle Leistung.

Übernacht-Garung, Selbstreinigung, prozentgenauer Frischdampf. Auch bei Kombidämpfern kommt es nicht immer auf die Größe an… Überzeugen Sie sich selbst und nehmen an einer unserer Vorführungen statt!

Unsere Combi-Duo-Kombination lässt auf nur einem Stellplatz gleich zwei Geräte übereinander arbeiten. Dabei können Sie das untere Gerät einfach und komfortabel auch über die obere Bedieneinheit steuern. Gleichzeitig wenden Sie einfach zwei unterschiedliche Garverfahren an und können z. B. dämpfen und grillen in einem Zug.

Sie sind stets informiert, wie viel Energie ein einzelner Garvorgang benötigt und wie viel Energie pro Tag verbraucht wurde. Die Daten sind sowohl am Display sichtbar als auch als Download verfügbar.

Die Dreifachverglasung mit modernster Wärmereflexionsbeschichtung sorgt für geringste Wärmeverluste. Hierdurch sparen Sie zusätzlich 10 % Energiekosten ein. Da sich alle Scheiben reinigen lassen, bleibt die Sicht auch über Jahre hinweg gut.

Eine stufenlose Strahldosierung und ergonomische Handhabung machen die grobe Reinigung, das Ablöschen und Aufgießen jetzt noch leichter. Die integrierte Rückhol- und Wasserabsperrautomatik bietet optimale Sicherheit und Hygiene

Unverzichtbar ist der Frischdampfgenerator, wenn Sie höchste Speisenqualität beim Dämpfen erreichen wollen. Der 100%ige hygienische Frischdampf ist Garant für höchste Dampfsättigung auch im Niedertemperaturbereich, wie z. B. beim Pochieren. Im Zuge der Reinigung wird der Dampfgenerator automatisch entkalkt. Das macht teure Wasserenthärtungsmaßnahmen überflüssig.

Selbst wenn der Kerntemperaturfühler nicht korrekt platziert wurde, errechnet der Fühler zuverlässig den kältesten Punkt im Produkt. Dadurch werden alle Produkte stets auf den Punkt gegart.

Interesse geweckt? Dann senden Sie uns eine eMail: